boulangerie

Préparateur traiteur de pâtisseries viennoiseries (F/H)

Paul recrute un préparateur traiteur de pâtisseries viennoiseries (H/F) en CDI (35h / semaine).

Pour postuler, rendez-vous sur notre Padlet des offres d’emploi !

Attention – une inscription à la MLA est obligatoire pour avoir accès à cet outil.

Voir le détail de l’offre ci-dessous.

Informations

Dès que possible

CDI

Adresse

Angers

Désolé, pour cette offre, pas de candidature en ligne, merci d'utiliser les coordonnées ci-contre

Détails de l'offre :

Missions :

En autonomie et en collaboration avec l’équipe production, vous serez en charge de :

  • Aider à la confection de nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles … ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
  • Intervenir dans la préparation de notre gamme traiteur (sandwichs, pizzas, salades …)
  • Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation
  • Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Procéder à la livraisons des magasins sur le secteur d’Angers

Profil :

Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie, du rayon traiteur

  • Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d’une rapidité d’exécution
  • Vous faites preuve de beaucoup de minutie et de patience
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe
  • Vous disposez une première expérience en cuisine, restauration, pâtisserie
  • Permis B obligatoire car livraison des différents magasins
  • Une période de stage préalable à l’embauche pourra vous être proposée.